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PÉREZ PASCUAS GRAN SELECCIÓN 2012: PREMIO LIGA DEL 99

PÉREZ PASCUAS GRAN SELECCIÓN 2012: PREMIO LIGA DEL 99

  Tras la valoración del Comité de Cata de más de 4.000 vinos de toda España para la elaboración de la 33 Guía de Vinos Gourmets, sólo 19 han conseguido entrar en la Liga del 99 por su singularidad. Aquellos que han obtenido la máxima calificación, 99 sobre 100, se encuentran en esta selecta lista de los mejores vinos de España de la que forma parte el Pérez Pascuas Gran Selección 2012. 100% Tinto fino. 26 meses en barrica. 14% Producción: 6.270 botellas. Intenso rojo picota con ribete granate. Elegante, aromático, complejo, en nariz destacan finos recuerdos de ciruelas, frambuesas, arándanos, cassis, caja de puros, cueros, minerales, grafito, trufa, notas micológicas, incienso, ahumados, mentoles, cobertura de chocolate, laurel … Aterciopelado, con un esqueleto...

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FINCA LA NAVILLA 2014, EL REPOSO Y EL PLACER DE UNA BUENA COPA.

FINCA LA NAVILLA 2014, EL REPOSO Y EL PLACER DE UNA BUENA COPA.

La nueva sala de catas del restaurante Akelarre fue el lugar elegido para desarrollar la gran cata otoñal de vinos de Ribera del Duero. Esteban Ortega, Juan Mari Humada, Joxemi Ayerbe de Casa Gandarias, Valentina Litman del restaurante Martín Berasategui, junto con Ciro Carro, Cesar Román y Carlos Muro del restaurante Akelarre, constituyeron el jurado de una de las catas más esperadas en tierras guipuzcoanas. Un recorrido por la Ribera del Duero a través de una limitada selección de vinos que han destacado por su personalidad y originalidad, entre ellos Viña Pedrosa Finca La Navilla 2014 cuya frescura y elegancia fueron determinantes en su elección. “ La elevada altitud de la finca transmite al vino frescura y personalidad. Un vino intenso, mucha fruta y...

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GUÍA DE VINOS GOURMETS 2018

GUÍA DE VINOS GOURMETS 2018

  Más de 4.000 vinos catados y 1.115 bodegas referenciadas en la 33 edición de Guía de Vinos Gourmets 2018. El comité de cata del Grupo Gourmets formado por 23 profesionales, ha analizado y evaluado de forma objetiva e independiente un total de 4.320 vinos para la elaboración de la GVG 2018. El proceso de evaluación se realiza mediante cata a ciegas y la máxima puntuación otorgada es de 99 puntos sobre 100. Las calificaciones conseguidas por los vinos elaborados por Bodegas Hnos. Pérez Pascuas son las siguientes: CEPA GAVILÁN CRIANZA 2015: 90 PUNTOS Tinto crianza 100% Tinto fino 12 meses en barrica Producción: 180.000 botellas. Cereza granate. De notable intensidad, aromas de frambuesas, arándanos, zarzamoras, vainilla, canela, nuez moscada, lavanda,...

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VIÑA PEDROSA RESERVA 2012 EN EL TOP 45 DE TIM ATKIN

VIÑA PEDROSA RESERVA 2012 EN EL TOP 45 DE TIM ATKIN

  Más de 300 vinos fueron catados en la última visita de Tim Atkin a la D.O. Ribera del Duero, y tan sólo 45 fueron calificados como excelentes, entre ellos el Viña Pedrosa Reserva 2012. El Master of Wine británico, destacó la elegancia y las magníficas aptitudes del Viña Pedrosa 2012 para una larga vida en botella. La combinación de dos variedades de uva, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, junto con una crianza de dos años en barricas de roble francés y americano; y unido a las magníficas características de la cosecha del año 2012, han dado como resultado un vino espectacular. El reportaje fue publicado en la revista británica especializada en vino, The Wine Merchant Magazine en su número de octubre...

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VENDIMIA 2017 EN VIÑA PEDROSA.

VENDIMIA 2017 EN VIÑA PEDROSA.

El equipo del programa de La 1 de TVE, España Directo, fue testigo del primer día de vendimia en Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, el pasado miércoles 20 de septiembre. La excelente calidad en la uva y la escasez, marcarán una cosecha completamente diferente a las precedentes. A continuación les facilitamos los enlaces correspondientes donde pueden visualizar dicha emisión: https://www.dropbox.com/s/bpan9opma1vsrqg/Espa%C3%B1a%20Directo%20Vi%C3%B1a%20Pedrosa.mp4?dl=0 https://www.youtube.com/watch?v=N8KHGu3PFFc

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GUÍA PEÑÍN 2018

GUÍA PEÑÍN 2018

  Cepa Gavilán Crianza 2015 89 PUNTOS Zona de producción: D.O. Ribera del Duero Variedad: Tinto fino. Color: Cereza muy intenso, borde granate. Aroma: Roble nuevo, fruta madura, especias dulces, cacao fino. Boca: Potente, estructurado, tostado, taninos maduros.   Viña Pedrosa Crianza 2015 93 PUNTOS Zona de producción: D.O. Ribera del Duero Variedad: Tinto fino. Color: Cereza, borde granate. Aroma: Fruta madura, hierbas silvestres, mineral, especiado, cacao fino. Boca: Equilibrado, lleno, potente, fino amargor.   Viña Pedrosa Reserva Finca La Navilla 2014 94 PUNTOS Zona de producción: D.O. Ribera del Duero. Variedad: Tinto fino. Color: Cereza muy intenso, borde granate. Aroma: Complejo, especiado, fruta madura, terroso, flores secas, roble cremoso, tostado. Boca:...

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“EL VINO SÓLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN” wim Facebook twitter instagram youtube linkedin