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Premio Trayectoria La Posada de El Mundo 2016

Premio Trayectoria La Posada de El Mundo 2016

  La IV edición de los Premios La Posada 2016 de El Mundo Castilla y León ya tiene ganadores. El jurado, reconoció el trabajo llevado a cabo por los profesionales más destacados del sector agroalimentario, turístico y vitivinícola de Castilla y León. Tras una larga reunión en la que se analizaron las candidaturas presentadas, el jurado decidió otorgar el premio a “toda una vida” a los Hermanos Pérez Pascuas, bodega familiar precursora de la Ribera del Duero. La historia de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas es la de un legado, el heredado de su padre Mauro Pérez, un labriego visionario que se empecinó en sacar adelante el cultivo de la viña. Un amor por la vid que transmitió a sus hijos Benjamín, Manuel y Adolfo. En 1980, y animados por su padre, decidieron fundar...

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CARLOS HERRERA ENTREVISTA A JOSÉ MANUEL PÉREZ OVEJAS

CARLOS HERRERA ENTREVISTA A JOSÉ MANUEL PÉREZ OVEJAS

https://www.youtube.com/watch?v=yUa1SF7PB5I

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PÉREZ PASCUAS 2011 MEJOR VINO DE ESPAÑA.

PÉREZ PASCUAS 2011 MEJOR VINO DE ESPAÑA.

  El Pérez Pascuas Gran Selección 2011 ha recibido 100 puntos en la Guía Vivir El Vino 2017 y es considerado como el Mejor Vino de España por esta prestigiosa publicación. La entrega del premio “Vino Magnífico” al Mejor Vino Tinto del Año, tuvo lugar ayer en Madrid en el Teatro Cofidís . Fue Benjamín Pérez Pascuas quien, en nombre de la bodega, recibió esta distinción a un vino que significa mucho para él porque lleva los apellidos de la familia. “Pura elegancia, de principio a fin. Un final interminable. Una obra maestra”. Así lo definía Raúl Serrano, el director de catas de esta guía tan valorada a nivel nacional. “Supone un reconocimiento a un estilo de elaborar vino. Al igual que nuestro Viña Pedrosa este vino posee nuestro sello, nuestra identidad. Su...

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CATA AÑADA PREMIA AL VIÑA PEDROSA CRIANZA

CATA AÑADA PREMIA AL VIÑA PEDROSA CRIANZA

El pasado viernes 7 de octubre, en el Hotel Alameda Palace de Salamanca, tuvo lugar la gala anual de premios de la asociación de cata salmantina, Cata Añada. Dentro de la categoría EL MEJOR VINO TINTO DE TODAS LAS D.O. ,el Viña Pedrosa Crianza 2011 se llevó el galardón con una puntuación de 96 puntos, convirtiéndose en la media más alta otorgada a un vino en los pasados 25 años. ‎A la ceremonia de entrega de premios acudieron entre otros, el alcalde de Salamanca, Alfonso Fernández Mañueco, y el distribuidor de Viña Pedrosa en Salamanca, Angel Luis...

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PÉREZ PASCUAS: FIELES A SÍ MISMOS

PÉREZ PASCUAS: FIELES A SÍ MISMOS

En el número de septiembre de la prestigiosa revista SOBREMESA , una de las publicaciones especializadas en vino y gastronomía más influyente y de mayor difusión de nuestro país, la periodista Amaya Cervera, en su artículo FIELES A SÍ MISMOS, refleja a la perfección la personalidad y autenticidad de los vinos elaborados por José Manuel Pérez Ovejas, enólogo y director técnico de  Bodegas Hnos. Pérez Pascuas....

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GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2016-2017

GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2016-2017

Un año más nuestro Cepa Gavilán Crianza 2014 alcanza la excelencia en la “ Guía del vino cotidiano”, situándose entre los Grandes Vinos de España que no superan los 10,00 Euros. Saldrá al mercado en Octubre, pero ya empieza a conseguir estos importantes reconocimientos.   “Lo tiene todo para llegar a ser un gran vino. Maduración de la uva justa para mostrar frescura y frutosidad varietal, barrica moderada y de calidad, paladar carnoso estructura noble y bien equilibrada. Mejorará aún más en unos meses cuando se dome e integre el conjunto” afirma el comité de cata de Opus Wine.   Un total de 1200 referencias forman parte de la Guía del Vino Cotidiano 2016-2017 destacando los vinos mejores puntuados en el Cuadro de Honor donde podemos encontrar el Cepa Gavilán...

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“EL VINO SÓLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN” wim Facebook twitter instagram youtube linkedin