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VIÑA PEDROSA PRIMERA BODEGA DE LA RIBERA DEL DUERO INSCRITA EN EL REGISTRO DE HUELLA DE CARBONO.

VIÑA PEDROSA PRIMERA BODEGA DE LA RIBERA DEL DUERO INSCRITA EN EL REGISTRO DE HUELLA DE CARBONO.

  La pionera bodega ribereña Hermanos Pérez Pascuas, también conocida como Viña Pedrosa, sita en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, ha sido la primera bodega de la denominación de origen de la Ribera del Duero en Inscribirse en el registro de Huella de carbono. El pasado 23 de febrero de 2016 logró la inscripción en el Registro de Huella de Carbono, Compensación y Proyectos de Absorción de CO2 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). La emisiones generadas en la propia bodega (climatización, electricidad, cultivos,…) alcanzan la cantidad de 64.56 toneladas de CO2 Equivalente, el resto se debe a los vehículos usados por la empresa, tanto en los trayectos de los trabajadores, como en sus desplazamientos comerciales. “En el...

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ANTONIO BANDERAS ELIGE VIÑA PEDROSA

ANTONIO BANDERAS ELIGE VIÑA PEDROSA

El Viña Pedrosa Reserva 2011 que elabora Bodegas Hnos. Pérez Pascuas fue elegido como único vino tinto para la Cena Benéfica de la Fundación “Lágrimas y Favores”, que ha tenido lugar en Málaga el pasado 18 de marzo. Luis Salinero, reconocido chef arandino, fue el coordinador de esta cena de gala, en la que se sirvieron platos de algunos de los cocineros más prestigiosos de nuestro país. Participaron entre otros, Mario Sandoval, del Restaurante Coque, con dos estrellas Michelín; José Carlos García, del restaurante JCG, con una estrella Michelín ; Andrea Tumbarello de Don Giovanni;  Ángel León, del Restaurante Aponiente de Cádiz, con dos estrellas Michelín; Macarena de Castro, del Restaurante El Jardín , de Mallorca, con una estrella Michelín y José Gordón de...

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CATA HISTÓRICA DE PÉREZ PASCUAS Y VIÑA PEDROSA EN ELMUNDOVINO.COM

CATA HISTÓRICA DE PÉREZ PASCUAS Y VIÑA PEDROSA EN ELMUNDOVINO.COM

En una zona como la Ribera el ejemplo dado por los Pérez Pascuas debería ser fundamentalmente como modelo de un regreso a la tierra, de una recuperación de tradiciones. Y fuera de la Ribera, pese a la proverbial modestia de esta familia tan poco dada a las exhibiciones mediáticas, ya se ha extendido una certeza : Los Pérez Pascuas están entre los muy grandes. Así concluía Víctor de la Serna su artículo en Elmundovino.com, publicado el pasado 22 de febrero de 2016 referido a la cata histórica de 23 vinos desde la cosecha 1985 hasta el 2014.   Presentación y análisis de Víctor de la Serna de la trayectoria de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=10&vs_fecha=201602&vs_noticia=1456124576 Cata de...

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EDDY WARMAN ACERCA VIÑA PEDROSA AL PÚBLICO MEXICANO.

EDDY WARMAN ACERCA VIÑA PEDROSA AL PÚBLICO MEXICANO.

Eddy Warman, prestigioso periodista mexicano y gran conocedor de los vinos de Ribera del Duero, entrevista a José Manuel Pérez Ovejas, enólogo y director técnico de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas. (minuto 3 ) http://myaccount.dropsend.com/file/d2014fd9e5784057...

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HACIENDO BALANCE DEL AÑO 2015.

http://www.perezpascuas.com/wp-content/uploads/2016/01/RADIO-ARANDA-ENTREVISTA-JM-NAVIDAD-2015.mp3  

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CARLOS HERRERA ENTREVISTA A JOSÉ MANUEL PÉREZ OVEJAS

CARLOS HERRERA ENTREVISTA A JOSÉ MANUEL PÉREZ OVEJAS

  http://www.cope.es/player/herreraencope_151215_11-12&id=2015121512000001&activo=10  ...

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“EL VINO SÓLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN” wim Facebook twitter instagram youtube linkedin